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カステラ文化誌全書 : East meets West

粟津則雄 [ほか] 著. -- 平凡社, 1995. <BB00182450>
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No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 2Fブルー区画 /383/Ka79 108573973 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 2Fブルー区画
文庫名
請求記号 /383/Ka79
巻号
年月次
資料ID 108573973
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル・著者名 カステラ文化誌全書 : East meets West / 粟津則雄 [ほか] 著
カステラ ブンカシ ゼンショ : East meets West
出版 東京 : 平凡社 , 1995.11
形態事項 239p ; 31cm
巻号情報
ISBN 4582828922
注記 歴史年表: p236-237
NCID BN13638075
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 粟津, 則雄(1927-)||アワズ, ノリオ <AU00098785>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 菓子||カシ
件名標目等 スペイン -- 紀行・案内記||スペイン -- キコウアンナイキ
件名標目等 ポルトガル -- 紀行・案内記||ポルトガル -- キコウアンナイキ