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肉食文化と魚食文化 : 日本列島に千年住みつづけられるために

長崎福三著. -- 農山漁村文化協会, 1994. -- (人間選書 ; 183). <BB00882963>
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No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 3F第1開架閲覧室 K/383/N21 105802029 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 3F第1開架閲覧室
文庫名
請求記号 K/383/N21
巻号
年月次
資料ID 105802029
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル・著者名 肉食文化と魚食文化 : 日本列島に千年住みつづけられるために / 長崎福三著
ニクショク ブンカ ト ギョショク ブンカ : ニホン レットウ ニ センネン スミツズケラレル タメ ニ
出版 東京 : 農山漁村文化協会 , 1994.12
形態事項 208p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4540941267
シリーズ 人間選書||ニンゲン センショ <BB00057413> 183//a
注記 参考文献: p205-208
NCID BN11950095
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 長崎, 福三(1926-)||ナガサキ, フクゾウ <AU00135688>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 食物||ショクモツ
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 肉食||ニクショク
件名標目等 魚||ウオ