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料理に「究極」なし

辻静雄著. -- 文芸春秋, 1994. <BB00895109>
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料理に「究極」なし

辻静雄著. -- 文芸春秋, 1994. <BB00895109>
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No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 4F第2開架閲覧室 K/596/Ts41 105996706 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 4F第2開架閲覧室
文庫名
請求記号 K/596/Ts41
巻号
年月次
資料ID 105996706
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 料理に「究極」なし / 辻静雄著
リョウリ ニ キュウキョク ナシ
出版 東京 : 文芸春秋 , 1994.6
形態事項 253p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4163486402
注記 著者の肖像あり
注記 参考文献: p238-240
NCID BN11424230
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 辻, 静雄(1933-1993)||ツジ, シズオ <AU00000426>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.04
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 料理||リョウリ
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