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牛乳・乳製品の実際知識

鷹尾亨編著. -- 第3版. -- 東洋経済新報社, 1989. -- (商品知識シリーズ). <BB00890200>
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牛乳・乳製品の実際知識

鷹尾亨編著. -- 第3版. -- 東洋経済新報社, 1989. -- (商品知識シリーズ). <BB00890200>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 4F第2開架閲覧室 K/648/Ta48 104679691 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 4F第2開架閲覧室
文庫名
請求記号 K/648/Ta48
巻号
年月次
資料ID 104679691
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 牛乳・乳製品の実際知識 / 鷹尾亨編著
ギュウニュウ ニュウセイヒン ノ ジッサイ チシキ
版事項 第3版
出版 東京 : 東洋経済新報社 , 1989.3
形態事項 240p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4492083472
シリーズ 商品知識シリーズ||ショウヒン チシキ シリーズ <BB00884355>//a
NCID BN10015972
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 鷹尾, 亨(1934-)||タカオ, トオル <AU00148097>
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC8:648.1
分類標目 経済・産業 NDLC:DM451
分類標目 科学技術 NDLC:PC71
件名標目等 牛乳||ギュウニュウ
件名標目等 乳製品||ニュウセイヒン
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