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食品工業総合事典

日本食品工業学会編. -- 新版. -- 光淋, 1993. <BB00390573>
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食品工業総合事典

日本食品工業学会編. -- 新版. -- 光淋, 1993. <BB00390573>
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No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 3F第1開架閲覧室 R/588/Sh96 105603955 禁帯出 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 3F第1開架閲覧室
文庫名
請求記号 R/588/Sh96
巻号
年月次
資料ID 105603955
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 食品工業総合事典 / 日本食品工業学会編
ショクヒン コウギョウ ソウゴウ ジテン
版事項 新版
出版 東京 : 光淋 , 1993.4
形態事項 1467p ; 27cm
巻号情報
ISBN 4771293023
その他のタイトル 異なりアクセスタイトル:新版食品工業総合事典
シンパン ショクヒン コウギョウ ソウゴウ ジテン
注記 和文・欧文索引: p1371-1467
NCID BN08995710
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本食品工業学会||ニホン ショクヒン コウギョウ ガッカイ <AU00244794>
分類標目 食品工業 NDC8:588.033
件名標目等 食品工業 -- 辞書||ショクヒンコウギョウ -- ジショ
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