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日本のワイン・誕生と揺籃時代 : 本邦葡萄酒産業史論攷

麻井宇介著. -- 日本経済評論社, 1992. <BB01018003>
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No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 2Fブルー区画 /588/A83 110319613 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 2Fブルー区画
文庫名
請求記号 /588/A83
巻号
年月次
資料ID 110319613
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル・著者名 日本のワイン・誕生と揺籃時代 : 本邦葡萄酒産業史論攷 / 麻井宇介著
ニホン ノ ワイン タンジョウ ト ヨウラン ジダイ : ホンポウ ブドウシュ サンギョウシ ロンコウ
出版 東京 : 日本経済評論社 , 1992.1
形態事項 iv, 420p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4818804843
その他のタイトル 異なりアクセスタイトル:日本のワイン誕生と揺籃時代
ニホン ノ ワイン タンジョウ ト ヨウラン ジダイ
注記 付: 独逸農事図解(2枚)
注記 参考文献: p405-412
NCID BN07442170
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 麻井, 宇介(1930-)||アサイ, ウスケ <AU00003510>
分類標目 食品工業 NDC8:588.55
件名標目等 ぶどう酒||ブドウシュ