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伝統と革新 : 酒類産業におけるビジネスシステムの変貌

加護野忠男, 石井淳蔵編著. -- 千倉書房, 1991. -- (酒文化研究所叢書). <BB00893471>
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伝統と革新 : 酒類産業におけるビジネスシステムの変貌

加護野忠男, 石井淳蔵編著. -- 千倉書房, 1991. -- (酒文化研究所叢書). <BB00893471>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 4F第2開架閲覧室 K/673/D61 105289326 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 4F第2開架閲覧室
文庫名
請求記号 K/673/D61
巻号
年月次
資料ID 105289326
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 伝統と革新 : 酒類産業におけるビジネスシステムの変貌 / 加護野忠男, 石井淳蔵編著
デントウ ト カクシン : シュルイ サンギョウ ニオケル ビジネス システム ノ ヘンボウ
出版 東京 : 千倉書房 , 1991.12
形態事項 179p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4805106506
シリーズ 酒文化研究所叢書||サケ ブンカ ケンキュウジョ ソウショ <BB00398311>//a
NCID BN07118037
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 加護野, 忠男 (1947-)||カゴノ, タダオ <AU00234180> 編著
著者標目リンク 石井, 淳蔵(1947-)||イシイ, ジュンゾウ <AU00258959> 編著
分類標目 食品工業 NDC8:588.5
分類標目 LCC:HE9464
件名標目等 酒商||サケショウ
件名標目等 醸造業||ジョウゾウギョウ
件名標目等 流通||リュウツウ
件名標目等 酒||サケ
件名標目等 商品流通||ショウヒンリュウツウ
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