ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス My Library ▼
    • 利用状況一覧
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • 新着アラート
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
    • 新規購入依頼

専修大学図書館

検索結果一覧へ戻る

珍味 : その製法と流通技術

太田静行 [ほか] 共著. -- 恒星社厚生閣, 1990. <BB00806769>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

珍味 : その製法と流通技術

太田静行 [ほか] 共著. -- 恒星社厚生閣, 1990. <BB00806769>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 4F第2開架閲覧室 K/588/C45 105004485 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 4F第2開架閲覧室
文庫名
請求記号 K/588/C45
巻号
年月次
資料ID 105004485
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

タイトル・著者名 珍味 : その製法と流通技術 / 太田静行 [ほか] 共著
チンミ : ソノ セイホウ ト リュウツウ ギジュツ
出版 東京 : 恒星社厚生閣 , 1990.10
形態事項 2, 8, 213p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4769906927
NCID BN05669200
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 太田, 静行(1925-)||オオタ, シズユキ <AU00147199>
分類標目 食品工業 NDC8:588
件名標目等 食品加工||ショクヒンカコウ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)

    この書誌のQRコード