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烹饪史话

《中国烹饪》编辑部汇编. -- 中国商业出版社, 1986. -- (《中国烹饪》丛书). <BB01190524>
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No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 2Fピンク区画 C/596/C62 111084513 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 2Fピンク区画
文庫名
請求記号 C/596/C62
巻号
年月次
資料ID 111084513
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル・著者名 烹饪史话 / 《中国烹饪》编辑部汇编
ホウジン シワ
peng ren shi hua
出版 [北京] : 中国商业出版社 , 1986.12
形態事項 6, 573p ; 19cm
巻号情報
ISBN 7504401048
シリーズ 《中国烹饪》丛书||チュウゴク ホウジン ソウショ||zhong guo peng ren cong shu <BB01190525>//a
その他のタイトル ローマ字翻字タイトル:Pengren shihua
注記 記述は1987年12月北京第1次印刷による
NCID BN0468014X
本文言語コード 中国語
著者標目リンク 《中国烹饪》编辑部
チュウゴク ホウジン ヘンシュウブ
zhong guo peng ren bian ji bu <>