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家庭の食事空間

山口昌伴, 石毛直道編. -- ドメス出版, 1989. -- (食の文化フォーラム). <BB01138766>
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No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 3F第1開架閲覧室 K/383/Ka85 110654886 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 3F第1開架閲覧室
文庫名
請求記号 K/383/Ka85
巻号
年月次
資料ID 110654886
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル・著者名 家庭の食事空間 / 山口昌伴, 石毛直道編
カテイ ノ ショクジ クウカン
出版 東京 : ドメス出版 , 1989.10
形態事項 243p ; 20cm
シリーズ 食の文化フォーラム||ショク ノ ブンカ フォーラム <BB00111438>//a
注記 文献あり
NCID BN04219774
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山口, 昌伴(1937-)||ヤマグチ, マサトモ <AU00241110>
著者標目リンク 石毛, 直道 (1937-)||イシゲ, ナオミチ <AU00262452>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:G185
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 台所||ダイドコロ