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新食品微生物

有藤和雄著. -- 増補. -- 農業図書, 1989. <BB00375216>
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新食品微生物

有藤和雄著. -- 増補. -- 農業図書, 1989. <BB00375216>
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No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 2Fブルー区画 /588/A77 104858998 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 2Fブルー区画
文庫名
請求記号 /588/A77
巻号
年月次
資料ID 104858998
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 新食品微生物 / 有藤和雄著
シン ショクヒン ビセイブツ
版事項 増補
出版 東京 : 農業図書 , 1989.12
形態事項 229p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4821905051
注記 参考文献:p229
NCID BN0417614X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 有藤, 和雄||アリトウ, カズオ <AU00060616>
分類標目 食品工業 NDC8:588.51
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 微生物||ビセイブツ
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