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ゴマの科学

並木満夫, 小林貞作編. -- 朝倉書店, 1989. -- (シリーズ《食品の科学》). <BB00368113>
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ゴマの科学

並木満夫, 小林貞作編. -- 朝倉書店, 1989. -- (シリーズ《食品の科学》). <BB00368113>
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No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 4F第2開架閲覧室 K/617/G62 104870951 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 4F第2開架閲覧室
文庫名
請求記号 K/617/G62
巻号
年月次
資料ID 104870951
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 ゴマの科学 / 並木満夫, 小林貞作編
ゴマ ノ カガク
出版 東京 : 朝倉書店 , 1989.10
形態事項 ix, 246p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4254430299
シリーズ シリーズ《食品の科学》||シリーズ ショクヒン ノ カガク <BB00374381>//a
注記 文献: 章末
NCID BN03903996
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 並木, 満夫(1922-)||ナミキ, ミツオ <AU00141968>
著者標目リンク 小林, 貞作(1921-)||コバヤシ, テイサク <AU00141969>
分類標目 被子植物 NDC8:479.96
分類標目 工芸作物 NDC8:617.9
件名標目等 ごま||ゴマ
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