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中世の饗宴 : ヨーロッパ中世と食の文化

マドレーヌ・P・コズマン著 ; 加藤恭子, 平野加代子訳. -- 原書房, 1989. <BB00370486>
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中世の饗宴 : ヨーロッパ中世と食の文化

マドレーヌ・P・コズマン著 ; 加藤恭子, 平野加代子訳. -- 原書房, 1989. <BB00370486>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 4F第2開架閲覧室 K/596/C88 104706684 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 4F第2開架閲覧室
文庫名
請求記号 K/596/C88
巻号
年月次
資料ID 104706684
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 中世の饗宴 : ヨーロッパ中世と食の文化 / マドレーヌ・P・コズマン著 ; 加藤恭子, 平野加代子訳
チュウセイ ノ キョウエン : ヨーロッパ チュウセイ ト ショク ノ ブンカ
出版 東京 : 原書房 , 1989.5
形態事項 211, viiip ; 21cm
巻号情報
ISBN 4562020261
その他のタイトル 原タイトル:Fabulous feasts : medieval cookery and ceremony
注記 Fabulous feasts : medieval cookery and ceremony (George Braziller, c1976)の翻訳
NCID BN03494365
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Cosman, Madeleine Pelner <AU00140734>
著者標目リンク 加藤, 恭子(1929-)||カトウ, キョウコ <AU00002125> 訳
著者標目リンク 平野, 加代子(1944-)||ヒラノ, カヨコ <AU00132335> 訳
分類標目 ヨーロッパ史．西洋史 NDC8:230.4
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
件名標目等 西洋史 -- 中世||セイヨウシ -- チュウセイ
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 食生活 -- ヨーロッパ -- 歴史 -- 中世||ショクセイカツ -- ヨーロッパ -- レキシ -- チュウセイ
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