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聞き書熊本の食事

「日本の食生活全集熊本」編集委員会編 ; 小林研三 [ほか] 執筆. -- 農山漁村文化協会, 1987. -- (日本の食生活全集 ; 43). <BB00362277>
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No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 3F第1開架閲覧室 K/383/N77 104334438 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 3F第1開架閲覧室
文庫名
請求記号 K/383/N77
巻号
年月次
資料ID 104334438
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル・著者名 聞き書熊本の食事 / 「日本の食生活全集熊本」編集委員会編 ; 小林研三 [ほか] 執筆
キキガキ クマモト ノ ショクジ
出版 東京 : 農山漁村文化協会 , 1987.8
形態事項 357, 9p, 図版 [16] p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 4540870319
シリーズ 日本の食生活全集||ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ <BB01124024> 43//b
その他のタイトル 異なりアクセスタイトル:熊本の食事
クマモト ノ ショクジ
注記 編集委員会代表: 小林研三
NCID BN01194021
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本の食生活全集熊本編集委員会||ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ クマモト ヘンシュウ イインカイ <AU00252590>
著者標目リンク 小林, 研三(1926-)||コバヤシ, ケンゾウ <AU00252591>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 熊本県 -- 風俗・習慣||クマモトケン -- フウゾク・シュウカン