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食べものを教える : 歴史と地域の再発見

桑畑美沙子編 ; 熊本県家庭科サークル著. -- 農山漁村文化協会, 1987. -- (人間選書 ; 104). <BB00885847>
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No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 3F第1開架閲覧室 K/375/Ku34 104253299 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 3F第1開架閲覧室
文庫名
請求記号 K/375/Ku34
巻号
年月次
資料ID 104253299
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル・著者名 食べものを教える : 歴史と地域の再発見 / 桑畑美沙子編 ; 熊本県家庭科サークル著
タベモノ オ オシエル : レキシ ト チイキ ノ サイハッケン
出版 東京 : 農山漁村文化協会 , 1987.2
形態事項 236p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4540861166
シリーズ 人間選書||ニンゲン センショ <BB00057413> 104//a
NCID BN01088035
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 桑畑, 美沙子(1943-)||クワハタ, ミサコ <AU00242875>
著者標目リンク 熊本県家庭科サークル||クマモトケン カテイカ サークル <AU00140795>
分類標目 教育課程.学習指導.教科別教育 NDC8:375.5
分類標目 教育 NDLC:FC92
件名標目等 家庭科||カテイカ
件名標目等 食物||ショクモツ