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肉食文化と米食文化 : 過剰栄養の時代

鯖田豊之著. -- 講談社, 1979. <BB00975291>
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No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 2Fブルー区画 /383/Sa11 109919993 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 2Fブルー区画
文庫名
請求記号 /383/Sa11
巻号
年月次
資料ID 109919993
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル・著者名 肉食文化と米食文化 : 過剰栄養の時代 / 鯖田豊之著
ニクショク ブンカ ト ベイショク ブンカ : カジョウ エイヨウ ノ ジダイ
出版 東京 : 講談社 , 1979.11
形態事項 212p ; 20cm
NCID BN0102311X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 鯖田, 豊之(1926-2001)||サバタ, トヨユキ <AU00151150> 著
分類標目 NDC6:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:GA36
分類標目 社会・労働 NDLC:EG257
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 肉食||ニクショク
件名標目等 米飯||ベイハン