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アメリカの食品製造業 : 構造・戦略・業績・政策

John M.Connor〔ほか著〕 ; 小倉武一〔ほか訳〕. -- 農山漁村文化協会, 1986. -- (食品産業シリーズ ; 1). <BB00884451>
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アメリカの食品製造業 : 構造・戦略・業績・政策

John M.Connor〔ほか著〕 ; 小倉武一〔ほか訳〕. -- 農山漁村文化協会, 1986. -- (食品産業シリーズ ; 1). <BB00884451>
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No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 2Fブルー区画 /588/A44 104127808 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 2Fブルー区画
文庫名
請求記号 /588/A44
巻号
年月次
資料ID 104127808
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 アメリカの食品製造業 : 構造・戦略・業績・政策 / John M.Connor〔ほか著〕 ; 小倉武一〔ほか訳〕
アメリカ ノ ショクヒン セイゾウギョウ : コウゾウ センリャク ギョウセキ セイサク
出版 東京 : 農山漁村文化協会 , 1986.4
形態事項 465p ; 27cm
巻号情報
ISBN 4540850636
シリーズ 食品産業シリーズ||ショクヒン サンギョウ シリーズ <BB00476202> 1//a
その他のタイトル 原タイトル:The food manufacturing industries
注記 監修:小倉武一
注記 企画:食料・農業政策研究センター
注記 参考文献:p417〜446
NCID BN00603511
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Connor, John M. <AU00138037>
著者標目リンク 小倉, 武一(1910-2002)||オグラ, タケカズ <AU00064211>
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
分類標目 経済・産業 NDLC:DL681
件名標目等 食品工業 -- アメリカ合衆国||ショクヒンコウギョウ -- アメリカガッシュウコク
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