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食べるフランス史 : 19世紀の貴族と庶民の食卓

ジャン=ポール・アロン著 ; 佐藤悦子訳. -- 人文書院, 1985. <BB00350494>
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食べるフランス史 : 19世紀の貴族と庶民の食卓

ジャン=ポール・アロン著 ; 佐藤悦子訳. -- 人文書院, 1985. <BB00350494>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 神田分館 B2F書庫 /383/A79 104635842 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 神田分館
配置場所 B2F書庫
文庫名
請求記号 /383/A79
巻号
年月次
資料ID 104635842
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 食べるフランス史 : 19世紀の貴族と庶民の食卓 / ジャン=ポール・アロン著 ; 佐藤悦子訳
タベル フランスシ : 19セイキ ノ キゾク ト ショミン ノ ショクタク
出版 京都 : 人文書院 , 1985.2
形態事項 350p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4409530062
その他のタイトル 原タイトル:Le mangeur du XIXe siècle
NCID BN00395764
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Aron, Jean Paul, 1925- <AU00123088>
著者標目リンク 佐藤, 悦子(1948-)||サトウ, エツコ <AU00155352>
分類標目 フランス．ベネルックス．オランダ NDC8:235.06
分類標目 歴史・地理 NDLC:GG331
件名標目等 食生活 -- フランス -- 歴史||ショクセイカツ -- フランス -- レキシ
件名標目等 フランス -- 歴史 -- 19世紀||フランス -- レキシ -- 19セイキ
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