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ワインを作る思想、飲む文化 : フランスワインの文化学

福田育弘著. -- 教育評論社, 2025. <BB02044632>
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No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 Knowledge Base 14F開架書架 /588/F74 111642617 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 Knowledge Base
配置場所 14F開架書架
文庫名
請求記号 /588/F74
巻号
年月次
資料ID 111642617
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル・著者名 ワインを作る思想、飲む文化 : フランスワインの文化学 / 福田育弘著
ワイン オ ツクル シソウ ノム ブンカ : フランス ワイン ノ ブンカガク
出版 東京 : 教育評論社 , 2025.12
形態事項 295p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784866241258
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
注記 文献 : p291-295
NCID BD14474406
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 福田, 育弘 (1955-)||フクダ, イクヒロ <AU00019162>
分類標目 食品工業 NDC9:588.55
分類標目 食品工業 NDC10:588.55
分類標目 経済・産業 NDLC:DL687
件名標目等 ぶどう酒||ブドウシュ
件名標目等 ワイン -- フランス||ワイン -- フランス