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ガストロノミーの誕生 : フランスの食文化から見た文学・絵画 = La naissance de la gastronomie

武末祐子 [著]. -- 左右社, 2025. <BB02009827>
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ガストロノミーの誕生 : フランスの食文化から見た文学・絵画 = La naissance de la gastronomie

武末祐子 [著]. -- 左右社, 2025. <BB02009827>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 3F第1開架閲覧室 K/383/Ta63 111589461 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 3F第1開架閲覧室
文庫名
請求記号 K/383/Ta63
巻号
年月次
資料ID 111589461
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 ガストロノミーの誕生 : フランスの食文化から見た文学・絵画 = La naissance de la gastronomie / 武末祐子 [著]
ガストロノミー ノ タンジョウ : フランス ノ ショクブンカ カラ ミタ ブンガク・カイガ
出版 東京 : 左右社 , 2025.3
形態事項 243, xiip : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784865284584
その他のタイトル 異なりアクセスタイトル:ガストロノミーの誕生 : フランスの食文化から見た文学絵画
ガストロノミー ノ タンジョウ : フランス ノ ショクブンカ カラ ミタ ブンガク カイガ
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
注記 参考文献: 巻末pvii-xii
NCID BD10998904
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 武末, 祐子||タケマツ, ユウコ <AU00267784> 著者
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.835
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.835
分類標目 歴史・地理 NDLC:GG312
件名標目等 食生活 -- フランス||ショクセイカツ -- フランス
件名標目等 料理(西洋) -- フランス||リョウリ(セイヨウ) -- フランス
件名標目等 美食||ビショク
件名標目等 食生活 -- フランス -- 歴史||ショクセイカツ -- フランス -- レキシ
件名標目等 フランス料理 -- 歴史||フランスリョウリ -- レキシ
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