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有職食文化図鑑 : 儀礼・食材・料理・器

八條忠基 [著]. -- 平凡社, 2024. <BB02018356>
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No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 3F第1開架閲覧室 K/383/H11 111629408 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 3F第1開架閲覧室
文庫名
請求記号 K/383/H11
巻号
年月次
資料ID 111629408
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル・著者名 有職食文化図鑑 : 儀礼・食材・料理・器 / 八條忠基 [著]
ユウソク ショクブンカ ズカン : ギレイ・ショクザイ・リョウリ・ウツワ
出版 東京 : 平凡社 , 2024.11
形態事項 215p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784582124385
その他のタイトル 異なりアクセスタイトル:有職食文化図鑑 : 儀礼食材料理器
ユウソク ショクブンカ ズカン : ギレイ ショクザイ リョウリ ウツワ
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
注記 主要参考文献: p215
NCID BD09677969
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 八條, 忠基||ハチジョウ, タダモト <AU00268617> 著者
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.81
分類標目 日本史 NDC10:210.098
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 食生活 -- 日本||ショクセイカツ -- ニホン
件名標目等 食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ
件名標目等 料理(日本) -- 歴史||リョウリ(ニホン) -- レキシ
件名標目等 有職故実||ユウソクコジツ
件名標目等 食生活 -- 日本 -- 歴史||ショクセイカツ -- ニホン -- レキシ
件名標目等 有職故実||ユウショクコジツ