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食べ物でたどる世界史

トム・スタンデージ著 ; 新井崇嗣訳. -- 楽工社, 2024. <BB01938307>
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食べ物でたどる世界史

トム・スタンデージ著 ; 新井崇嗣訳. -- 楽工社, 2024. <BB01938307>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 Knowledge Base 14F開架書架 /383/St2 111538518 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 Knowledge Base
配置場所 14F開架書架
文庫名
請求記号 /383/St2
巻号
年月次
資料ID 111538518
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 食べ物でたどる世界史 / トム・スタンデージ著 ; 新井崇嗣訳
タベモノ デ タドル セカイシ
出版 立川 : 楽工社 , 2024.8
形態事項 357p : 挿図, 肖像 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784903063997
その他のタイトル 原タイトル:An edible history of humanity
注記 参考文献: p338-347
NCID BD0811061X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Standage, Tom <AU00085280>
著者標目リンク 新井, 崇嗣 (1967-)||アライ, タカツグ <AU00206121>
分類標目 農業経済 NDC9:611.3
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC10:611.3
分類標目 歴史・地理 NDLC:GA36
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.8
件名標目等 食糧問題 -- 歴史||ショクリョウモンダイ -- レキシ
件名標目等 農業 -- 歴史||ノウギョウ -- レキシ
件名標目等 食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 農業 -- 歴史||ノウギョウ -- レキシ
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