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スペシャルティコーヒーの経済学

カール・ウィンホールド著 ; 古屋美登里, 西村正人訳. -- 亜紀書房, 2024. <BB01929160>
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スペシャルティコーヒーの経済学

カール・ウィンホールド著 ; 古屋美登里, 西村正人訳. -- 亜紀書房, 2024. <BB01929160>
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No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 4F第2開架閲覧室 K/619/W72 111512620 貸出中 2024/11/16 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 4F第2開架閲覧室
文庫名
請求記号 K/619/W72
巻号
年月次
資料ID 111512620
状態 貸出中
返却予定日 2024/11/16
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 スペシャルティコーヒーの経済学 / カール・ウィンホールド著 ; 古屋美登里, 西村正人訳
スペシャルティ コーヒー ノ ケイザイガク
出版 東京 : 亜紀書房 , 2024.4
形態事項 486p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784750518336
その他のタイトル 原タイトル:Cheap coffee : behind the curtain of the global coffee trade
注記 監修・解説: 福澤由佑
NCID BD06433924
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Wienhold, Karl <>
著者標目リンク 古屋, 美登里||フルヤ, ミドリ <AU00236895>
著者標目リンク 西村, 正人||ニシムラ, マサト <AU00314746>
著者標目リンク 福澤, 由佑||フクザワ, ユウスケ <AU00314747>
分類標目 工芸作物 NDC9:617.3
分類標目 農産物製造・加工 NDC9:619.89
分類標目 工芸作物 NDC10:617.3
分類標目 経済・産業 NDLC:DM234
分類標目 農産物製造・加工 NDC10:619.89
件名標目等 コーヒー||コーヒー
件名標目等 コーヒー||コーヒー
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