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クック・トゥ・ザ・フューチャー : 3Dフードプリンターが予測する24の未来食

石川伸一, 石川繭子著. -- グラフィック社, 2024. <BB01929706>
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No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 Knowledge Base 14F開架書架 /588/I76 111514873 貸出中 2024/9/23 0件
No. 0001
所蔵館 Knowledge Base
配置場所 14F開架書架
文庫名
請求記号 /588/I76
巻号
年月次
資料ID 111514873
状態 貸出中
返却予定日 2024/9/23
予約 0件

書誌詳細

タイトル・著者名 クック・トゥ・ザ・フューチャー : 3Dフードプリンターが予測する24の未来食 / 石川伸一, 石川繭子著
クック トゥ ザ フューチャー : 3D フード プリンター ガ ヨソク スル 24 ノ ミライショク
出版 東京 : グラフィック社 , 2024.3
形態事項 211p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784766136982
その他のタイトル 標題紙タイトル:Cook to the future
その他のタイトル 奥付タイトル:クック・トゥ・ザ・フューチャー : 3Dフードプリンターが予測する24の未来食
クック トゥ ザ フューチャー : スリーディー フード プリンター ガ ヨソク スル ニジュウヨン ノ ミライショク
その他のタイトル 異なりアクセスタイトル:クックトゥザフューチャー : 3Dフードプリンターが予測する24の未来食
クック トゥ ザ フューチャー : 3D フード プリンター ガ ヨソク スル 24 ノ ミライショク
注記 参考文献: p210-211
NCID BD06147426
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 石川, 伸一 (1973-)||イシカワ, シンイチ <AU00244210>
著者標目リンク 石川, 繭子||イシカワ, マユコ <AU00314486>
分類標目 食品工業 NDC9:588
分類標目 食品工業 NDC10:588
分類標目 経済・産業 NDLC:DL681
分類標目 食品工業 NDC10:588.09
件名標目等 食品工学||ショクヒンコウガク
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 3Dプリンタ||3Dプリンタ
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 三次元プリンター||サンジゲンプリンター