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ピエール・エルメ語る : マカロンと歩む天才パティシエ
ピエール・エルメ, カトリーヌ・ロワグ著 ; 佐野ゆか訳. -- 早川書房, 2023. <BB01916506>
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ピエール・エルメ語る : マカロンと歩む天才パティシエ
ピエール・エルメ, カトリーヌ・ロワグ著 ; 佐野ゆか訳. -- 早川書房, 2023. <BB01916506>
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No.
所蔵館
配置場所
文庫名
請求記号
巻号
年月次
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
本館
4F第2開架閲覧室
K/596/H53
111467502
配架済
0件
No.
0001
所蔵館
本館
配置場所
4F第2開架閲覧室
文庫名
請求記号
K/596/H53
巻号
年月次
資料ID
111467502
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
タイトル・著者名
ピエール・エルメ語る : マカロンと歩む天才パティシエ / ピエール・エルメ, カトリーヌ・ロワグ著 ; 佐野ゆか訳
ピエール・エルメ カタル : マカロン ト アユム テンサイ パティシエ
出版
東京 : 早川書房 , 2023.9
形態事項
318p ; 20cm
巻号情報
ISBN
9784152102454
その他のタイトル
原タイトル:Toutes les saveurs de la vie
その他のタイトル
異なりアクセスタイトル:ピエールエルメ語る : マカロンと歩む天才パティシエ
ピエール エルメ カタル : マカロン ト アユム テンサイ パティシエ
NCID
BD03703421
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Hermé, Pierre, 1961- <AU00312404>
著者標目リンク
Roig, Catherine <>
著者標目リンク
佐野, ゆか||サノ, ユカ <AU00312403>
分類標目
食品.料理 NDC9:596.65
分類標目
食品.料理 NDC10:596.65
件名標目等
菓子||カシ
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