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テロワール : ワインと茶をめぐる歴史・空間・流通

赤松加寿江, 中川理編. -- 昭和堂, 2023. <BB01786297>
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テロワール : ワインと茶をめぐる歴史・空間・流通

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 神田分館 B2F書庫 /588/Te73 111434981 貸出中 2024/10/28 0件
No. 0001
所蔵館 神田分館
配置場所 B2F書庫
文庫名
請求記号 /588/Te73
巻号
年月次
資料ID 111434981
状態 貸出中
返却予定日 2024/10/28
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 テロワール : ワインと茶をめぐる歴史・空間・流通 / 赤松加寿江, 中川理編
テロワール : ワイン ト チャ オ メグル レキシ・クウカン・リュウツウ
出版 京都 : 昭和堂 , 2023.5
形態事項 308, viiip : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784812222171
巻号情報
ISBN 9784812222171
その他のタイトル 標題紙タイトル:Terroir
その他のタイトル 異なりアクセスタイトル:テロワール : ワインと茶をめぐる歴史空間流通
テロワール : ワイン ト チャ オ メグル レキシ クウカン リュウツウ
NCID BD01875528
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 赤松, 加寿江||アカマツ, カズエ <AU00179612>
著者標目リンク 中川, 理 (1955-)||ナカガワ, オサム <AU00243054>
分類標目 食品工業 NDC9:588.55
分類標目 食品工業 NDC10:588.55
件名標目等 ぶどう酒 -- 歴史||ブドウシュ -- レキシ
件名標目等 茶 -- 歴史||チャ -- レキシ
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