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フードデザイン : 未来の食を探るデザインリサーチ

緒方胤浩, 水野大二郎著. -- ビー・エヌ・エヌ, 2022. <BB01247052>
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フードデザイン : 未来の食を探るデザインリサーチ

緒方胤浩, 水野大二郎著. -- ビー・エヌ・エヌ, 2022. <BB01247052>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 Knowledge Base 14F開架書架 /588/O23 111393658 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 Knowledge Base
配置場所 14F開架書架
文庫名
請求記号 /588/O23
巻号
年月次
資料ID 111393658
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 フードデザイン : 未来の食を探るデザインリサーチ / 緒方胤浩, 水野大二郎著
フード デザイン : ミライ ノ ショク オ サグル デザイン リサーチ
出版 東京 : ビー・エヌ・エヌ , 2022.7
形態事項 207p : 挿図, 肖像 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784802512435
その他のタイトル 標題紙タイトル:Food design
その他のタイトル 異なりアクセスタイトル:フードデザイン : 未来の食を探る : デザインリサーチ
フード デザイン : ミライ ノ ショク オ サグル : デザイン リサーチ
NCID BC16167863
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 緒方, 胤浩||オガタ, カズヒロ <AU00306060>
著者標目リンク 水野, 大二郎(1979-)||ミズノ, ダイジロウ <AU00206603>
分類標目 食品工業 NDC9:588
分類標目 食品工業 NDC10:588
分類標目 食品工業 NDC10:588.09
分類標目 経済・産業 NDLC:DL681
件名標目等 食品工学||ショクヒンコウガク
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 サービスマーケティング||サービスマーケティング
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
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