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食の人文学ノート : 日韓比較の視点から

朝倉敏夫著. -- 花乱社, 2022. <BB01241038>
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No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 3F第1開架閲覧室 K/383/A85 111346342 貸出中 2024/10/31 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 3F第1開架閲覧室
文庫名
請求記号 K/383/A85
巻号
年月次
資料ID 111346342
状態 貸出中
返却予定日 2024/10/31
予約 0件

書誌詳細

タイトル・著者名 食の人文学ノート : 日韓比較の視点から / 朝倉敏夫著
ショク ノ ジンブンガク ノート : ニッカン ヒカク ノ シテン カラ
出版 福岡 : 花乱社 , 2022.3
形態事項 254p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784910038490
注記 参考文献: p244-252
NCID BC14677530
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 朝倉, 敏夫(1950-)||アサクラ, トシオ <AU00163420>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.81
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理(日本)||リョウリ(ニホン)
件名標目等 料理(朝鮮)||リョウリ(チョウセン)
件名標目等 食生活 -- 日本||ショクセイカツ -- ニホン
件名標目等 日本料理||ニホンリョウリ
件名標目等 朝鮮料理||チョウセンリョウリ