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海を渡って何を食べるのか

河原典史, 大原関一浩編著. -- 文理閣, 2022. -- (移民の衣食住 = Migration of Clothing, Food and Housing ; 1). <BB01237398>
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No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 Knowledge Base 14F開架書架 /334.5/I47/1 111341897 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 Knowledge Base
配置場所 14F開架書架
文庫名
請求記号 /334.5/I47/1
巻号
年月次
資料ID 111341897
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル・著者名 海を渡って何を食べるのか / 河原典史, 大原関一浩編著
ウミ オ ワタッテ ナニ オ タベルノカ
出版 京都 : 文理閣 , 2022.3
形態事項 277p : 挿図、地図, 肖像 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784892599057
シリーズ 移民の衣食住 = Migration of Clothing, Food and Housing||イミン ノ イショクジュウ = Migration of Clothing, Food and Housing <BB01237399> 1//b
注記 参考文献: 各章末
注記 2021年度立命館大学言語文化研究所の出版助成を受けたもの
注記 立命館大学国際言語文化研究所(言文研)における2017~21年度の重点研究「文化の移動と紛争的インターフェース」のひとつである「在外日本人・日系人の生業」(2019~21年度は「在外日本人・日系人の生活と生業」)と、それに連携したマイグレーション研究会の共同研究をまとめたもの
NCID BC13739698
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 河原, 典史(1963-)||カワハラ, ノリフミ <AU00085563>
著者標目リンク Oharazeki, Kazuhiro <AU00300849>
分類標目 人口.土地.資源 NDC9:334.5
分類標目 人口.土地.資源 NDC10:334.5
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.8
件名標目等 移民・植民 -- 歴史||イミン ショクミン -- レキシ