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図解よくわかるフードテック入門

三輪泰史編著. -- 日刊工業新聞社, 2022. <BB01236864>
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図解よくわかるフードテック入門

三輪泰史編著. -- 日刊工業新聞社, 2022. <BB01236864>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 Knowledge Base 14F開架書架 /588/Mi68 111341830 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 Knowledge Base
配置場所 14F開架書架
文庫名
請求記号 /588/Mi68
巻号
年月次
資料ID 111341830
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 図解よくわかるフードテック入門 / 三輪泰史編著
ズカイ ヨク ワカル フード テック ニュウモン
出版 東京 : 日刊工業新聞社 , 2022.2
形態事項 174p ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784526081842
その他のタイトル 異なりアクセスタイトル:フードテック入門 : 図解よくわかる
フード テック ニュウモン : ズカイ ヨク ワカル
注記 引用/参考文献: p164-165
NCID BC13345615
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 三輪, 泰史(1979-)||ミワ, ヤスフミ <AU00280655>
分類標目 食品工業 NDC9:588
分類標目 食品工業 NDC10:588
分類標目 経済・産業 NDLC:DL681
分類標目 食品工業 NDC10:588.0921
件名標目等 食品工学||ショクヒンコウガク
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 食品工業 -- 日本||ショクヒンコウギョウ -- ニホン
件名標目等 技術革新||ギジュツカクシン
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