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ソーダと炭酸水の歴史

ジュディス・レヴィン著 ; 元村まゆ訳. -- 原書房, 2022. -- (「食」の図書館). <BB01239933>
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ソーダと炭酸水の歴史

ジュディス・レヴィン著 ; 元村まゆ訳. -- 原書房, 2022. -- (「食」の図書館). <BB01239933>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 4F第2開架閲覧室 K/588/L57 111357182 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 4F第2開架閲覧室
文庫名
請求記号 K/588/L57
巻号
年月次
資料ID 111357182
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 ソーダと炭酸水の歴史 / ジュディス・レヴィン著 ; 元村まゆ訳
ソーダ ト タンサンスイ ノ レキシ
出版 東京 : 原書房 , 2022.2
形態事項 196p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784562059508
シリーズ 「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BB00975548>//a
その他のタイトル 原タイトル:Soda and fizzy drinks : a global history
注記 原著 (Reaktion Books, 2021) の翻訳
NCID BC12902567
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Levin, Judith <>
著者標目リンク 元村, まゆ||モトムラ, マユ <AU00270632>
分類標目 食品工業 NDC9:588.4
分類標目 食品工業 NDC10:588.4
分類標目 経済・産業 NDLC:DL698
件名標目等 清涼飲料||セイリョウインリョウ
件名標目等 清涼飲料 -- 歴史||セイリョウインリョウ -- レキシ
件名標目等 清涼飲料 -- 歴史||セイリョウインリョウ -- レキシ
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