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南米レストランの料理人 : 海を越えて沖縄へ日系家族のかたいつながり

漢那朝子著. -- ボーダインク, 2021. <BB01905895>
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南米レストランの料理人 : 海を越えて沖縄へ日系家族のかたいつながり

漢那朝子著. -- ボーダインク, 2021. <BB01905895>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 3F第1開架閲覧室 K/334.4/Ka57 111433264 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 3F第1開架閲覧室
文庫名
請求記号 K/334.4/Ka57
巻号
年月次
資料ID 111433264
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 南米レストランの料理人 : 海を越えて沖縄へ日系家族のかたいつながり / 漢那朝子著
ナンベイ レストラン ノ リョウリニン : ウミ オ コエテ オキナワ エ ニッケイ カゾク ノ カタイ ツナガリ
出版 那覇 : ボーダインク , 2021.12
形態事項 303p : 挿図, 肖像, 地図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784899824176
その他のタイトル 異なりアクセスタイトル:南米レストランの料理人 : 海を越えて沖縄へ : 日系家族のかたいつながり
ナンベイ レストラン ノ リョウリニン : ウミ オ コエテ オキナワ エ : ニッケイ カゾク ノ カタイ ツナガリ
注記 参考書籍: p302
注記 参考論文・資料: p303
NCID BC12175145
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 漢那, 朝子||カンナ, トモコ <AU00310393>
分類標目 経済・産業 NDLC:DC812
分類標目 人口．土地．資源 NDC10:334.41
分類標目 人口．土地．資源 NDC9:334.41
件名標目等 移民・植民 (南アメリカ) -- 沖縄県||イミン・ショクミン(ミナミアメリカ) -- オキナワケン
件名標目等 料理店 -- 沖縄県||リョウリテン -- オキナワケン
件名標目等 外国人(日本在留)||ガイコクジン(ニホンザイリュウ)
件名標目等 沖縄県||オキナワケン
件名標目等 日本人(ラテン アメリカ在留)||ニホンジン(ラテンアメリカザイリュウ)
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