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和食文芸入門
母利司朗編. -- 臨川書店, 2020. <BB01211281>
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和食文芸入門
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所蔵館
配置場所
文庫名
請求記号
巻号
年月次
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
本館
4F第2開架閲覧室
K/910/W44
111155388
配架済
0件
0002
Knowledge Base
14F開架書架
/910/W44
111168555
配架済
0件
No.
0001
所蔵館
本館
配置場所
4F第2開架閲覧室
文庫名
請求記号
K/910/W44
巻号
年月次
資料ID
111155388
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
No.
0002
所蔵館
Knowledge Base
配置場所
14F開架書架
文庫名
請求記号
/910/W44
巻号
年月次
資料ID
111168555
状態
配架済
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書誌詳細
タイトル・著者名
和食文芸入門 / 母利司朗編
ワショク ブンゲイ ニュウモン
出版
京都 : 臨川書店 , 2020.9
形態事項
276, 4p ; 19cm
巻号情報
ISBN
9784653044185
内容著作注記
酒と菜と魚 / 高橋亨著
内容著作注記
恋と食と / 安達敬子著
内容著作注記
瓜と日本人 / 母利司朗著
内容著作注記
『六条葵上物語』からみる室町後期の擬人化された物語 / 伊藤信博著
内容著作注記
『伊勢物語』から『料理物語』『仁勢物語』へ / 藤原英城著
内容著作注記
東寺九条の水入菜は / 母利司朗著
内容著作注記
「瓜茄子」考 / 中村真理著
内容著作注記
錦木・海苔飯・蜆汁 / 冨田和子著
内容著作注記
芭蕉の食膳 / 小林孔著
内容著作注記
食べる牡丹から観る牡丹へ / 岡本聡著
内容著作注記
井原西鶴作品にみられる食文化 / 石塚修著
内容著作注記
浮世草子『風流酒吸石亀』に見る酒席と食 / 野澤真樹著
内容著作注記
黄表紙にみる「即席料理」 / 大関綾著
内容著作注記
芝居の中の食材 / 早川由美著
内容著作注記
文久二年〈一八六二〉の麻疹流行と食物 / 畑有紀著
注記
文献あり
NCID
BC03151703
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
母利, 司朗||モリ, シロウ <AU00162136>
分類標目
日本文学 NDC8:910.2
分類標目
日本文学 NDC9:910.2
分類標目
日本文学 NDC10:910.2
分類標目
芸術・言語・文学 NDLC:KG12
件名標目等
日本文学 -- 歴史||ニホンブンガク -- レキシ
件名標目等
食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等
料理(日本)||リョウリ(ニホン)
件名標目等
日本文学 -- 歴史||ニホンブンガク -- レキシ
件名標目等
食生活 -- 文学上||ショクセイカツ -- ブンガクジョウ
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母利, 司朗
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日本文学 NDC9:910.2
日本文学 NDC10:910.2
芸術・言語・文学 NDLC:KG12
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