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フィッシュ・アンド・チップスの歴史 : 英国の食と移民

パニコス・パナイー著 ; 栢木清吾訳. -- 創元社, 2020. -- (創元世界史ライブラリー). <BB01207331>
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フィッシュ・アンド・チップスの歴史 : 英国の食と移民

パニコス・パナイー著 ; 栢木清吾訳. -- 創元社, 2020. -- (創元世界史ライブラリー). <BB01207331>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 3F第1開架閲覧室 K/383/P21 111142345 配架済 0件
0002 Knowledge Base 14F開架書架 /383/P21 111168373 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 3F第1開架閲覧室
文庫名
請求記号 K/383/P21
巻号
年月次
資料ID 111142345
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
No. 0002
所蔵館 Knowledge Base
配置場所 14F開架書架
文庫名
請求記号 /383/P21
巻号
年月次
資料ID 111168373
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 フィッシュ・アンド・チップスの歴史 : 英国の食と移民 / パニコス・パナイー著 ; 栢木清吾訳
フィッシュ アンド チップス ノ レキシ : エイコク ノ ショク ト イミン
出版 大阪 : 創元社 , 2020.9
形態事項 237p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784422203430
シリーズ 創元世界史ライブラリー||ソウゲン セカイシ ライブラリー <BB00948207>//a
その他のタイトル 原タイトル:Fish and chips : a history
その他のタイトル 異なりアクセスタイトル:フィッシュアンドチップスの歴史 : 英国の食と移民
フィッシュ アンド チップス ノ レキシ : エイコク ノ ショク ト イミン
注記 参考文献一覧: p218-225
NCID BC02613814
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Panayi, Panikos <AU00013610>
著者標目リンク 栢木, 清吾(1979-)||カヤノキ, セイゴ <AU00263708>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.833
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.833
分類標目 歴史・地理 NDLC:GG238
件名標目等 料理(西洋) -- イギリス||リョウリ(セイヨウ) -- イギリス
件名標目等 食生活 -- イギリス -- 歴史||ショクセイカツ -- イギリス -- レキシ
件名標目等 移民・植民 -- イギリス -- 歴史||イミンショクミン -- イギリス -- レキシ
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