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フランスで大人気の日本料理教室 : 教養としての日本の食文化

梛木春幸著. -- 三才ブックス, 2020. <BB01210353>
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No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 3F第1開架閲覧室 K/383/N26 111153417 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 3F第1開架閲覧室
文庫名
請求記号 K/383/N26
巻号
年月次
資料ID 111153417
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル・著者名 フランスで大人気の日本料理教室 : 教養としての日本の食文化 / 梛木春幸著
フランス デ ダイニンキ ノ ニホン リョウリ キョウシツ : キョウヨウ トシテノ ニホン ノ ショクブンカ
出版 東京 : 三才ブックス , 2020.9
形態事項 243p : 挿図, 肖像 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784866731971
その他のタイトル 異なりアクセスタイトル:日本料理教室 : フランスで大人気の
ニホン リョウリ キョウシツ : フランス デ ダイニンキ ノ
NCID BC0253651X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 梛木, 春幸||ナギ, シュンコウ <AU00289592>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.21
分類標目 食品.料理 NDC9:596.21
分類標目 食品.料理 NDC10:596.21
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.81
件名標目等 料理(日本)||リョウリ(ニホン)
件名標目等 食生活 -- 日本||ショクセイカツ -- ニホン
件名標目等 日本料理||ニホンリョウリ