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英国レシピと暮らしの文化史 : 家庭医学、科学、日常生活の知恵

エレイン・レオン著 ; 村山美雪訳. -- 原書房, 2020. <BB01067520>
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英国レシピと暮らしの文化史 : 家庭医学、科学、日常生活の知恵

エレイン・レオン著 ; 村山美雪訳. -- 原書房, 2020. <BB01067520>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 4F第2開架閲覧室 K/590/L55 111144655 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 4F第2開架閲覧室
文庫名
請求記号 K/590/L55
巻号
年月次
資料ID 111144655
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 英国レシピと暮らしの文化史 : 家庭医学、科学、日常生活の知恵 / エレイン・レオン著 ; 村山美雪訳
エイコク レシピ ト クラシ ノ ブンカシ : カテイ イガク、カガク、ニチジョウ セイカツ ノ チエ
出版 東京 : 原書房 , 2020.7
形態事項 264, xlvip, 図版 [2] p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784562057788
その他のタイトル 原タイトル:Recipes and everyday knowledge : medicine, science, and the household in early modern England
その他のタイトル 異なりアクセスタイトル:英国レシピと暮らしの文化史 : 家庭医学科学日常生活の知恵
エイコク レシピ ト クラシ ノ ブンカシ : カテイ イガク カガク ニチジョウ セイカツ ノ チエ
NCID BC01897374
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Leong, Elaine Yuen Tien, 1975- <AU00274044>
著者標目リンク 村山, 美雪||ムラヤマ, ミユキ <AU00198242>
分類標目 家政学．生活科学 NDC8:590.233
分類標目 家政学．生活科学 NDC9:590.233
分類標目 家政学．生活科学 NDC10:590.233
分類標目 社会・労働 NDLC:EF21
件名標目等 家政 -- 歴史||カセイ -- レキシ
件名標目等 科学 -- イギリス||カガク -- イギリス
件名標目等 家政 -- イギリス -- 歴史 -- 17世紀||カセイ -- イギリス -- レキシ -- 17セイキ
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