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フードシステムの構造と調整

新山陽子編. -- 昭和堂, 2020. -- (フードシステムの未来へ / 新山陽子編 ; 1). <BB01220890>
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No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 Knowledge Base 14F開架書架 /588/F52/1 111232179 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 Knowledge Base
配置場所 14F開架書架
文庫名
請求記号 /588/F52/1
巻号
年月次
資料ID 111232179
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル・著者名 フードシステムの構造と調整 / 新山陽子編
フード システム ノ コウゾウ ト チョウセイ
出版 京都 : 昭和堂 , 2020.4
形態事項 xiv, 394p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784812219102
シリーズ フードシステムの未来へ / 新山陽子編||フード システム ノ ミライ エ <BB01208895> 1//b
注記 各章末に文献等あり
NCID BB30437111
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 新山, 陽子(1952-)||ニイヤマ, ヨウコ <AU00006027>
分類標目 農業経済 NDC9:611.4
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC10:611.4
件名標目等 農産物||ノウサンブツ
件名標目等 食料品||ショクリョウヒン