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ビールの自然誌

ロブ・デサール, イアン・タッターソル著 ; ニキリンコ, 三中信宏訳. -- 勁草書房, 2020. <BB01191700>
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ビールの自然誌

ロブ・デサール, イアン・タッターソル著 ; ニキリンコ, 三中信宏訳. -- 勁草書房, 2020. <BB01191700>
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No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 4F第2開架閲覧室 K/588/D64 111101036 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 4F第2開架閲覧室
文庫名
請求記号 K/588/D64
巻号
年月次
資料ID 111101036
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 ビールの自然誌 / ロブ・デサール, イアン・タッターソル著 ; ニキリンコ, 三中信宏訳
ビール ノ シゼンシ
出版 東京 : 勁草書房 , 2020.1
形態事項 v, 273p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784326750566
その他のタイトル 原タイトル:A natural history of beer
注記 文献解題: p251-264
NCID BB29643976
本文言語コード 日本語
著者標目リンク DeSalle, Rob <AU00286135>
著者標目リンク Tattersall, Ian <AU00111444>
著者標目リンク ニキ, リンコ||ニキ, リンコ <AU00246080>
著者標目リンク 三中, 信宏(1958-)||ミナカ, ノブヒロ <AU00235231>
分類標目 食品工業 NDC8:588.54
分類標目 食品工業 NDC9:588.54
分類標目 食品工業 NDC10:588.54
件名標目等 ビール -- 歴史||ビール -- レキシ
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