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トマトの歴史

クラリッサ・ハイマン著 ; 道本美穂訳. -- 原書房, 2019. -- (「食」の図書館). <BB01181413>
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No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 Knowledge Base 14F開架書架 /626/H99 110985488 配架済 0件
0002 本館 4F第2開架閲覧室 K/626/H99 111053989 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 Knowledge Base
配置場所 14F開架書架
文庫名
請求記号 /626/H99
巻号
年月次
資料ID 110985488
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
No. 0002
所蔵館 本館
配置場所 4F第2開架閲覧室
文庫名
請求記号 K/626/H99
巻号
年月次
資料ID 111053989
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル・著者名 トマトの歴史 / クラリッサ・ハイマン著 ; 道本美穂訳
トマト ノ レキシ
出版 東京 : 原書房 , 2019.10
形態事項 181p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784562056576
シリーズ 「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BB00975548>//a
その他のタイトル 原タイトル:Tomato : a global history
注記 原著 (Reaktion Books, 2019) の翻訳
注記 参考文献: p160
NCID BB29053928
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Hyman, Clarissa <AU00280620>
著者標目リンク 道本, 美穂||ミチモト, ミホ <AU00282139>
分類標目 蔬菜園芸 NDC10:626.27
件名標目等 トマト||トマト
件名標目等 トマト -- 歴史||トマト -- レキシ