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食品工場のしくみ

河岸宏和著. -- 最新版. -- 同文館出版, 2019. -- (Do books)(ビジュアル図解). <BB01179234>
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食品工場のしくみ

河岸宏和著. -- 最新版. -- 同文館出版, 2019. -- (Do books)(ビジュアル図解). <BB01179234>
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No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 4F第2開架閲覧室 K/588/Ka92 110962537 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 4F第2開架閲覧室
文庫名
請求記号 K/588/Ka92
巻号
年月次
資料ID 110962537
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 食品工場のしくみ / 河岸宏和著
ショクヒン コウジョウ ノ シクミ
版事項 最新版
出版 東京 : 同文館出版 , 2019.8
形態事項 223p ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784495569228
シリーズ Do books <BB00074501>//a
シリーズ ビジュアル図解||ビジュアル ズカイ <BB01179235>//a
注記 参考文献: 巻末
NCID BB2884966X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 河岸, 宏和(1958-)||カワギシ, ヒロカズ <AU00210903>
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
分類標目 食品工業 NDC9:588.09
分類標目 食品工業 NDC10:588.09
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
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