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菜の花と人間の文化史 : アブラナ科植物の栽培・利用と食文化
武田和哉, 渡辺正夫編. -- 勉誠出版, 2019. -- (アジア遊学 ; 235). <BB01175884>
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菜の花と人間の文化史 : アブラナ科植物の栽培・利用と食文化
武田和哉, 渡辺正夫編. -- 勉誠出版, 2019. -- (アジア遊学 ; 235). <BB01175884>
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1件~1件(全1件)
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No.
所蔵館
配置場所
文庫名
請求記号
巻号
年月次
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
本館
3F第1開架閲覧室
K/302.2/A27/235
110906856
配架済
0件
No.
0001
所蔵館
本館
配置場所
3F第1開架閲覧室
文庫名
請求記号
K/302.2/A27/235
巻号
年月次
資料ID
110906856
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
タイトル・著者名
菜の花と人間の文化史 : アブラナ科植物の栽培・利用と食文化 / 武田和哉, 渡辺正夫編
ナノハナ ト ニンゲン ノ ブンカシ : アブラナカ ショクブツ ノ サイバイ・リヨウ ト ショクブンカ
出版
東京 : 勉誠出版 , 2019.6
形態事項
220p, 図版16p : 挿図, 地図 ; 21cm
巻号情報
ISBN
9784585227014
シリーズ
アジア遊学||アジア ユウガク <BB00107392> 235//a
その他のタイトル
異なりアクセスタイトル:菜の花と人間の文化史 : アブラナ科植物の栽培利用と食文化
ナノハナ ト ニンゲン ノ ブンカシ : アブラナカ ショクブツ ノ サイバイ リヨウ ト ショクブンカ
注記
参考文献: 章末
NCID
BB2857713X
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
武田, 和哉||タケダ, カズヤ <AU00084727>
著者標目リンク
渡辺, 正夫
ワタナベ, マサオ <>
分類標目
政治・経済・社会・文化事情 NDC10:302.2
分類標目
工芸作物 NDC10:617.9
件名標目等
アジア -- 雑誌||アジア -- ザッシ
件名標目等
アブラナ||アブラナ
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