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大英帝国は大食らい : イギリスとその帝国による植民地経営は、いかにして世界各地の食事をつくりあげたか

リジー・コリンガム著 ; 松本裕訳. -- 河出書房新社, 2019. <BB01170857>
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大英帝国は大食らい : イギリスとその帝国による植民地経営は、いかにして世界各地の食事をつくりあげたか

リジー・コリンガム著 ; 松本裕訳. -- 河出書房新社, 2019. <BB01170857>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 3F第1開架閲覧室 K/233.05/C84 110895125 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 3F第1開架閲覧室
文庫名
請求記号 K/233.05/C84
巻号
年月次
資料ID 110895125
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 大英帝国は大食らい : イギリスとその帝国による植民地経営は、いかにして世界各地の食事をつくりあげたか / リジー・コリンガム著 ; 松本裕訳
ダイエイ テイコク ワ オオグライ : イギリス ト ソノ テイコク ニ ヨル ショクミンチ ケイエイ ワ、イカニ シテ セカイ カクチ ノ ショクジ オ ツクリアゲタカ
出版 東京 : 河出書房新社 , 2019.3
形態事項 398, xlviip : 挿図, 地図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784309227597
その他のタイトル 原タイトル:The hungry empire: how Britain's quest for food shaped the modern world
その他のタイトル 異なりアクセスタイトル:大英帝国は大食らい : イギリスとその帝国による植民地経営はいかにして世界各地の食事をつくりあげたか
ダイエイ テイコク ワ オオグライ : イギリス ト ソノ テイコク ニ ヨル ショクミンチ ケイエイ ワ イカニ シテ セカイ カクチ ノ ショクジ オ ツクリアゲタカ
注記 原著 (c2017) の翻訳
注記 参考文献: 巻末pxxv-xlvi
NCID BB28015592
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Collingham, E. M. (Elizabeth M.) <AU00197105>
著者標目リンク 松本, 裕(1974-)||マツモト, ユウ <AU00244160>
分類標目 イギリス．英国史 NDC8:233.05
分類標目 イギリス．英国 NDC9:233.05
分類標目 イギリス．英国 NDC10:233.05
件名標目等 イギリス -- 歴史 -- 近代||イギリス -- レキシ -- キンダイ
件名標目等 植民地||ショクミンチ
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
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