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ウオッカの歴史

パトリシア・ハーリヒー著 ; 大山晶訳. -- 原書房, 2019. -- (「食」の図書館). <BB01168509>
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パトリシア・ハーリヒー著 ; 大山晶訳. -- 原書房, 2019. -- (「食」の図書館). <BB01168509>
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No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 4F第2開架閲覧室 K/588/H53 110876372 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 4F第2開架閲覧室
文庫名
請求記号 K/588/H53
巻号
年月次
資料ID 110876372
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 ウオッカの歴史 / パトリシア・ハーリヒー著 ; 大山晶訳
ウオッカ ノ レキシ
出版 東京 : 原書房 , 2019.1
形態事項 183p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784562055630
シリーズ 「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BB00975548>//a
その他のタイトル 原タイトル:Vodka : a global history
注記 原著 (London : Reaktion Books, 2012) の翻訳
注記 参考文献: p167-168
NCID BB27644005
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Herlihy, Patricia <AU00274876>
著者標目リンク 大山, 晶 (1961-)||オオヤマ, アキラ <AU00251559>
分類標目 食品工業 NDC8:588.57
分類標目 食品工業 NDC9:588.57
分類標目 食品工業 NDC10:588.57
件名標目等 蒸留酒 -- 歴史||ジョウリュウシュ -- レキシ
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