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新ワイン学

戸塚昭, 東條一元編集幹事 ; 清水健一 [ほか] 執筆. -- ガイアブックス, 2018. <BB01181960>
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新ワイン学

戸塚昭, 東條一元編集幹事 ; 清水健一 [ほか] 執筆. -- ガイアブックス, 2018. <BB01181960>
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No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 4F第2開架閲覧室 K/588/Sh69 111043774 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 4F第2開架閲覧室
文庫名
請求記号 K/588/Sh69
巻号
年月次
資料ID 111043774
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 新ワイン学 / 戸塚昭, 東條一元編集幹事 ; 清水健一 [ほか] 執筆
シンワインガク
出版 東京 : ガイアブックス , 2018.12
形態事項 xi, 291p : 挿図, 地図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784866540078
その他のタイトル 異なりアクセスタイトル:ワイン学 : 新
ワインガク : シン
注記 文献: 各章末
NCID BB27167529
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 戸塚, 昭(1937-)||トツカ, アキラ <AU00280835>
著者標目リンク 東條, 一元(1939-)||トウジョウ, カズモト <AU00280836>
著者標目リンク 清水, 健一||シミズ, ケンイチ <AU00227064>
分類標目 食品工業 NDC8:588.55
分類標目 食品工業 NDC9:588.55
分類標目 食品工業 NDC10:588.55
件名標目等 ぶどう酒||ブドウシュ
件名標目等 ワイン||ワイン
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