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食と文化の世界地図

佐原秋生, 大岩昌子著. -- 名古屋外国語大学出版会, 2018. -- (名古屋外大新書 ; 01). <BB01158164>
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食と文化の世界地図

佐原秋生, 大岩昌子著. -- 名古屋外国語大学出版会, 2018. -- (名古屋外大新書 ; 01). <BB01158164>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 3F第1開架閲覧室 K/383/Sa97 110812161 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 3F第1開架閲覧室
文庫名
請求記号 K/383/Sa97
巻号
年月次
資料ID 110812161
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 食と文化の世界地図 / 佐原秋生, 大岩昌子著
ショク ト ブンカ ノ セカイ チズ
出版 日進 : 名古屋外国語大学出版会 , 2018.8
形態事項 233p ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784908523113
シリーズ 名古屋外大新書||ナゴヤ ガイダイ シンショ <BB01159186> 01//a
注記 ブックジャケット裏面: 「食と文化の世界地図」ポスター
注記 文献あり
NCID BB26877121
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 佐原, 秋生(1946-)||サワラ, シュウセイ <AU00092263>
著者標目リンク 大岩, 昌子(1964-)||オオイワ, ショウコ <AU00272020>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理||リョウリ
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