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あなたはなぜ「カリカリベーコンのにおい」に魅かれるのか : においと味覚の科学で解決する日常の食事から摂食障害まで

レイチェル・ハーツ著 ; 川添節子訳. -- 原書房, 2018. <BB01159339>
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No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 3F第1開架閲覧室 K/141/H53 110799350 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 3F第1開架閲覧室
文庫名
請求記号 K/141/H53
巻号
年月次
資料ID 110799350
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル・著者名 あなたはなぜ「カリカリベーコンのにおい」に魅かれるのか : においと味覚の科学で解決する日常の食事から摂食障害まで / レイチェル・ハーツ著 ; 川添節子訳
アナタ ワ ナゼ カリカリ ベーコン ノ ニオイ ニ ヒカレル ノカ : ニオイ ト ミカク ノ カガク デ カイケツ スル ニチジョウ ノ ショクジ カラ セッショク ショウガイ マデ
出版 東京 : 原書房 , 2018.7
形態事項 308, xviip ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784562055869
その他のタイトル 原タイトル:Why you eat what you eat
その他のタイトル 異なりアクセスタイトル:あなたはなぜカリカリベーコンのにおいに魅かれるのか : においと味覚の科学で解決する日常の食事から摂食障害まで
アナタ ワ ナゼ カリカリ ベーコン ノ ニオイ ニ ヒカレル ノカ : ニオイ ト ミカク ノ カガク デ カイケツ スル ニチジョウ ノ ショクジ カラ セッショク ショウガイ マデ
NCID BB26572033
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Herz, Rachel, 1963- <AU00116560>
著者標目リンク 川添, 節子||カワゾエ, セツコ <AU00256958>
分類標目 普通心理学.心理各論 NDC8:141.2
分類標目 普通心理学.心理各論 NDC9:141.2
分類標目 普通心理学.心理各論 NDC9:141.74
分類標目 普通心理学.心理各論 NDC10:141.2
件名標目等 感覚||カンカク
件名標目等 知覚||チカク
件名標目等 食欲||ショクヨク
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 味覚||ミカク
件名標目等 嗅覚||キュウカク