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西洋衣食住

[片山淳之助作] . 万宝玉手箱初篇 / [杉田成卿編訳] . 「日用助食」竃の賑ひ / [大蔵永常編] . 「料理調菜」四季献立集 / [秋山子編]. -- 大空社出版, 2018. -- (江戸時代庶民文庫 : 「江戸庶民」の生活を知る ; 64 . 料理・近代家政). <BB01155535>
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No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 2Fブルー区画 /210.5/E24/64 110753720 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 2Fブルー区画
文庫名
請求記号 /210.5/E24/64
巻号
年月次
資料ID 110753720
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル・著者名 西洋衣食住 / [片山淳之助作] . 万宝玉手箱初篇 / [杉田成卿編訳] . 「日用助食」竃の賑ひ / [大蔵永常編] . 「料理調菜」四季献立集 / [秋山子編]
セイヨウ イショクジュウ . バンポウ タマテバコ ショヘン . ニチヨウ ジョショク カマド ノ ニギワイ . リョウリ チョウサイ シキ コンダテシュウ
出版 東京 : 大空社出版 , 2018.6
形態事項 iii, 344p ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784866880648
シリーズ 江戸時代庶民文庫 : 「江戸庶民」の生活を知る||エド ジダイ ショミン ブンコ : エド ショミン ノ セイカツ オ シル <BB00957171> 64 . 料理・近代家政||リョウリ キンダイ カセイ//bb
その他のタイトル 背表紙タイトル:西洋衣食住ほか
セイヨウ イショクジュウ ホカ
その他のタイトル 異なりアクセスタイトル:日用助食竃の賑ひ
ニチヨウ ジョショク カマド ノ ニギワイ
その他のタイトル 異なりアクセスタイトル:料理調菜四季献立集
リョウリ チョウサイ シキ コンダテシュウ
その他のタイトル 異なりアクセスタイトル:料理近代家政
リョウリ キンダイ カセイ
注記 解題: 小泉吉永
注記 影印
注記 布装
注記 第2期第1回配本(61-65巻)のISBN: 9784866881010
NCID BB26361140
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 片山, 淳之助||カタヤマ, ジュンノスケ <AU00269089>
著者標目リンク 杉田, 成卿(1817-1859)||スギタ, セイケイ <AU00269088>
著者標目リンク 大蔵, 永常(1768-18--)||オオクラ, ナガツネ <AU00151745>
著者標目リンク 秋山子||シュウザンシ <AU00269090>
著者標目リンク 小泉, 吉永(1959-)||コイズミ, ヨシナガ <AU00232977>