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甘葛煎 (あまづらせん) 再現プロジェクト : よみがえる古代の甘味料
山辺規子編著. -- かもがわ出版, 2018. -- (奈良女子大学文学部「まほろば」叢書). <BB01041235>
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甘葛煎 (あまづらせん) 再現プロジェクト : よみがえる古代の甘味料
山辺規子編著. -- かもがわ出版, 2018. -- (奈良女子大学文学部「まほろば」叢書). <BB01041235>
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1件~1件(全1件)
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No.
所蔵館
配置場所
文庫名
請求記号
巻号
年月次
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
本館
3F第1開架閲覧室
K/383/Y18
110735511
配架済
0件
No.
0001
所蔵館
本館
配置場所
3F第1開架閲覧室
文庫名
請求記号
K/383/Y18
巻号
年月次
資料ID
110735511
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
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レビュー
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書誌詳細
タイトル・著者名
甘葛煎 (あまづらせん) 再現プロジェクト : よみがえる古代の甘味料 / 山辺規子編著
アマズラ セン サイゲン プロジェクト : ヨミガエル コダイ ノ カンミリョウ
出版
京都 : かもがわ出版 , 2018.3
形態事項
159p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN
9784780309577
シリーズ
奈良女子大学文学部「まほろば」叢書||ナラ ジョシ ダイガク ブンガクブ「マホロバ」ソウショ <BB00943140>//a
その他のタイトル
異なりアクセスタイトル:甘葛煎再現プロジェクト : よみがえる古代の甘味料
アマズラ セン サイゲン プロジェクト : ヨミガエル コダイ ノ カンミリョウ
その他のタイトル
奥付タイトル:甘葛煎再現プロジェクト : よみがえった古代の甘味料
アマズラ セン サイゲン プロジェクト : ヨミガエッタ コダイ ノ カンミリョウ
注記
参考文献: p158
NCID
BB25838430
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
山辺, 規子(1956-)||ヤマベ, ノリコ <AU00285457>
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