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食と健康の一億年史

スティーブン・レ著 ; 大沢章子訳. -- 亜紀書房, 2017. <BB01138155>
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食と健康の一億年史

スティーブン・レ著 ; 大沢章子訳. -- 亜紀書房, 2017. <BB01138155>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 3F第1開架閲覧室 K/383/L46 110654019 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 3F第1開架閲覧室
文庫名
請求記号 K/383/L46
巻号
年月次
資料ID 110654019
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 食と健康の一億年史 / スティーブン・レ著 ; 大沢章子訳
ショク ト ケンコウ ノ イチオクネンシ
出版 東京 : 亜紀書房 , 2017.10
形態事項 326p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784750515250
その他のタイトル 原タイトル:100 million years of food
NCID BB24560612
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Le, Stephen <AU00264327>
著者標目リンク 大沢, 章子(1960-)||オオサワ, アキコ <AU00040434>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.8
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ
件名標目等 栄養||エイヨウ
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