ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス My Library ▼
    • 利用状況一覧
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • 新着アラート
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
    • 新規購入依頼

専修大学図書館

検索結果一覧へ戻る

パスタと麺の歴史

カンタ・シェルク著 ; 龍和子訳. -- 原書房, 2017. -- (「食」の図書館). <BB01125493>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

パスタと麺の歴史

カンタ・シェルク著 ; 龍和子訳. -- 原書房, 2017. -- (「食」の図書館). <BB01125493>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 4F第2開架閲覧室 K/619/Sh14 110544319 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 4F第2開架閲覧室
文庫名
請求記号 K/619/Sh14
巻号
年月次
資料ID 110544319
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

タイトル・著者名 パスタと麺の歴史 / カンタ・シェルク著 ; 龍和子訳
パスタ ト メン ノ レキシ
出版 東京 : 原書房 , 2017.1
形態事項 184p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784562053308
シリーズ 「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BB00975548>//a
その他のタイトル 原タイトル:Pasta and noodles : a global history
注記 原著 (London : Reaktion Books, 2016) の翻訳
注記 参考文献: p158-161
NCID BB22938100
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Shelke, Kantha <AU00257336>
著者標目リンク 龍, 和子||リュウ, カズコ <AU00254170>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 農産物製造・加工 NDC9:619.39
件名標目等 パスタ -- 歴史||パスタ -- レキシ
件名標目等 麺類 -- 歴史||メンルイ -- レキシ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)

    この書誌のQRコード